Dulce de azúcar

Dulce de azúcar
Dulce de azúcar es un tipo de confitería, generalmente extremadamente rico y condimentado a menudo. Es hecho hirviendo el azúcar en leche a la caramelo, y después batiendo la mezcla mientras que se refresca de modo que adquiera una consistencia lisa. El dulce de azúcar fue inventado en los Estados Unidos hace más de 100 años. Se disputa el origen exacto, pero la mayoría de las historiadores afirman que la primera hornada del dulce de azúcar resultó de una hornada arruinada de los caramelos hechos de febrero el 14, 1886 &mdash por lo tanto el nombre "dulce de azúcar." (En inglés, el dulce de azúcar es un idioma. Significa arruinar algo.)

Enciclopedia Universal. 2012.

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